Ernährungswissenschaft

am Beruflichen Gymnasium

Das lernst du

In der Fachrichtung Ernährungswissenschaft steht die Vermittlung des Wissens über Wechselwirkungen zwischen Zusammensetzung und Art der Ernährung und der Gesundheit und Leistungsfähigkeit des Organismus im Mittelpunkt

Du lernst chemische, biochemische, physiologische und lebensmitteltechnologische Sachverhalte kennen

Das Fach Ernährungslehre mit Chemie verknüpft als interdisziplinäres Fach biologische, chemische, medizinische sowie psychologische Aspekte. Schülerexperimente verhelfen zur naturwissenschaftlichen Erkenntnisgewinnung.

Übe Dich in Methoden des naturwissenschaftlichen Arbeitens und bereite Dich auf die Anforderungen eines Studiums vor.

Deine Perspektiven

Mit der Fachrichtung Ernährungswissenschaft bereitest Du Dich besonders gut vor auf Studiengänge oder eine spätere Berufstätigkeit in den Bereichen:

Pflege- und Gesundheitswesen,
Pharmazie,
Chemie und Lebensmittelchemie,
Biotechnologie und Biochemie,
Lebensmitteltechnologie,
Haushalts- und Ernährungswissenschaft,
Physiotherapie und Ergotherapie, Ökotrophologie.

Unterricht und Fachangebote

Wie an allen gymnasialen Oberstufen ist der Unterricht in den Jahrgangsstufe 12 und 13 in vier Halbjahre aufgeteilt. Die Fächer werden in Halbjahreskursen angeboten und drei Aufgabenfeldern zugeordnet.

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Lernangebote plus

Auslandsaufenthalt

Simulation Game: Planspiel Unternehmen

Exkursion Bundesbank

Grüne Woche

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Weitere Informationen

Du hast weitere Fragen zur Organisation des Unterrichts am Beruflichen Gymnasium? Wir beantworten sie Dir gern. Nimm doch einfach Kontakt mit uns auf.

Dein Kontakt zu uns

Deine Bewerbung

Voraussetzungen

für Deine Aufnahme am Beruflichen Gymnasium

Abgänger einer Mittelschule oder von einer vergleichbaren allgemeinbildenden Schule müssen:

einen Realschulabschluss mit einer Durchschnittsnote besser als 2,5 und mindestens 6 Jahre Unterricht in Englisch gehabt haben,
in den Fächern Deutsch, Mathematik, Englisch und einem der Fachrichtung zugeordnetem Fach mindestens 2-mal die Note „gut“

Wenn diese Anforderungen nicht erfüllt werden, der Notendurchschnitt (Realschulabschluss) aber besser als 3,0 ist, kannst Du an einem fachlich orientierten Eignungsgespräch teilnehmen, um am beruflichen Gymnasium aufgenommen zu werden.

Du darfst das 18. Lebensjahr noch nicht vollendet haben.

Wer zuvor eine Berufsschule oder Berufsfachschule besucht hat, muss

einen Realschulabschluss oder vergleichbaren Abschluss mit einer Durchschnittsnote besser als 3,0 haben,
in den Fächern Deutsch, Mathematik und Englisch mindestens die Note „befriedigend“ nachweisen,
eine mindestens 2-jährige Berufsausbildung erfolgreich abgeschlossen haben und
im Zeugnis der Berufsschule/Berufsfachschule eine Durchschnittsnote besser als 2,5 nachweisen

Du darfst das 21. Lebensjahr noch nicht vollendet haben.

Unter bestimmten Bedingungen kann eine Aufnahme erfolgen, auch wenn die genannten Voraussetzungen nicht erfüllt werden. Nähere Informationen erhältst Du von unserer Schulleitung unter: Telefon: 0371 66601-50.

Die Entscheidung über die Aufnahme am Beruflichen Gymnasium erfolgt bis zum 15. Mai.

Du solltest Dich bis zum 31. März des Jahres bewerben, in dem Du beginnen möchtest.

Nach dieser Frist ist eine Aufnahme nur noch möglich, wenn es freie Plätze gibt.

Das kannst Du einfach telefonisch (unter 0371-6660150) oder per E-Mail (abitur@fuu-sachsen.de) erfragen.

Unterlagen zum Download

AufnahmeantragPDF 170 KB

InformationsblattPDF 347 KB

Checkliste BewerbungPDF 31 KB

AnfahrtPDF 78 KB

Ernährungs­wissenschaft